Nuestros Menús Selváticos
En Selva Sabores creamos experiencias gastronómicas inspiradas en la exuberancia de la selva tropical, con propuestas pensadas para bodas, eventos corporativos, celebraciones privadas y encuentros íntimos en Madrid.
Una carta selvática para cada tipo de evento
Organizamos nuestras propuestas en pestañas para que puedas comparar fácilmente los estilos culinarios desde el móvil, con información clara, apetecible y adaptada a cada celebración.
Menú Amazonia
Entrada fresca, sabor brillante y presentación exuberante
Una propuesta luminosa y refrescante, ideal para eventos de bienvenida, cócteles y celebraciones de mediodía. El Menú Amazonia combina texturas vivas y aromas cítricos con un estilo elegante y natural.
- Entrantes con frutas tropicales de temporada y brotes frescos.
- Ceviche de camarón con notas cítricas y salsas exóticas.
- Emplatado colorido con acabados artesanales de inspiración botánica.
Menú Jungla Gourmet
Carácter intenso, brasas aromáticas y guarniciones de raízPensado para quienes desean una experiencia más robusta y sofisticada, con platos principales que celebran la cocina de fuego, especias amazónicas y acompañamientos reconfortantes.
- Carnes a la parrilla marinadas con especias de perfil profundo.
- Guarniciones de yuca con hierbas frescas y toques ahumados.
- Servicio perfecto para cenas elegantes, eventos corporativos y banquetes.
Menú Vegano Tropical
Color, ligereza y equilibrio vegetal
Una alternativa 100% vegetal llena de frescura, pensada para sorprender a todos los invitados con ingredientes vibrantes, presentaciones delicadas y un equilibrio delicioso entre salud y placer.
- Recetas con mango maduro, aguacate cremoso y quinoa especiada.
- Combinaciones de temporada con vegetales asados y aliños cítricos.
- Ideal para eventos contemporáneos, brunches y reuniones conscientes.
Postres de la Selva
Final dulce con perfume tropicalNuestros postres cierran el evento con una nota memorable: cremosos, fragantes y visualmente irresistibles, pensados para dejar una impresión elegante y cálida.
- Mousse de maracuyá con textura aireada y punto cítrico.
- Tarta de coco con base delicada y acabado artesanal.
- Chocolate amazónico en pequeñas delicias de degustación.
Opciones de bebidas
Aromas botánicos y refresco natural
Acompañamos cada menú con bebidas que prolongan la experiencia sensorial, desde cócteles tropicales sin alcohol hasta infusiones frías y calientes con perfiles herbales únicos.
- Cócteles tropicales sin alcohol con frutas, cítricos y hierbas.
- Infusiones de hierbas exóticas servidas frías o calientes.
- Selección ideal para recepciones, estaciones de bienvenida y pausas gourmet.
Menús personalizados para restricciones y conceptos únicos
Diseñamos propuestas a medida para que cada invitado disfrute con tranquilidad, manteniendo la esencia tropical y la calidad culinaria que distingue a nuestra casa.
Cuéntanos tu evento y te proponemos el menú ideal
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